相關(guān)產(chǎn)品
描述
取自部位：位于牛腹腔內(nèi)部，靠近西冷內(nèi)側(cè)。
產(chǎn)品介紹：每頭牛出2條，因其受外界影響及運(yùn)動(dòng)少，此部位是牛身上最嫩的部位，肉質(zhì)特別細(xì)致松軟，鮮嫩多汁，肉味濃厚，法式牛排最高級(jí)別食材。